寿元とは?

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寿元とは?

上澄み液の作り方

こんな方は上澄み液をおすすめします。




(1)「寿元」1に対して、水5の割合でコップに水を用意します。
(2)「寿元」をふりかけ、そのまましばらく待ちます。
(3)徐々に「寿元」が沈んでいき、しばらくすると粉がすべて沈殿します。
(4)きれいな黄金色の液体になったら、「発芽エキス」が水に溶けた上澄み液の出来上がりです。

そのまま飲まれても良いですし、各種お料理に加えてもOKです。上澄み液の保存期間は冷蔵庫で一日ですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。
 

寿元上澄み液のパワー

上澄み液を使った料理は早く煮え、材料の持ち味が生かされる、調味料が少なくてすむ、料理された物が腐りにくく長持ちすると言われています。  

≫寿元上澄み液を使ったお料理≪


  2014/12/05